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馬鈴薯

2019-04-08 16:28:39 點擊數:

1、營養特性  

    馬鈴薯生育期可分為芽條生長期(塊莖萌芽)、幼苗期(出苗至現蕾)、塊莖形成期(現蕾至開花,地下開始結薯)、塊莖增長期(盛花至莖葉衰老,莖塊膨大)、淀粉積累期(莖葉衰老至收獲,塊莖淀粉含量增加)。馬鈴薯耐酸,pH 5~6的微酸性疏松沙壤中生長。單位面積基本苗數是調節群體結構的基礎,是影響塊莖質量的首要因素。 

2、需肥特性

    在馬鈴薯的整個生育期,需要氮、磷、鉀數量及比例,因土壤、氣候、品種及種植方式等因素不同而有所差異。畝產鮮薯20003000 kg,需施氮(N1214 kg、磷(P2O579 kg、鉀(K2O1518 kg(南馬鈴薯)或鉀(K2O1016 kg(北馬鈴薯)。

    馬鈴薯屬喜鉀作物,在幼苗期以氮、鉀吸收較多,分別達到總吸收的20%以上;現蕾、開花期,由于莖葉生長和塊莖膨大同時進行,吸收養分多,吸鉀最多達總量的70%左右,氮、磷約占總量的50%左右;淀粉積累期吸收養分較少,氮、磷吸收較多,分別約為30%和20%吸鉀較少占5%左右。塊莖形成與增長期的養分供應充足,對提高馬鈴薯的產量和淀粉含量起重要作用。

    馬鈴薯對錳缺乏極其敏感,對硼、鋅缺乏較敏感,錳可以使馬鈴薯僵苗率、塊莖腐爛率和塊莖帶斑率減少,抗逆性增強,單株重、產量和商品薯率增加,蛋白質、淀粉、總糖、還原糖等成分得到改善;硼、鋅可促進塊莖的膨大,防止發生龜裂,促進馬鈴薯光合作用。

3、施肥技術

    基肥:推薦宜施壯高氮高鉀型專用配方肥(18-8-1614-8-18),每畝施6080 kg

    追肥:針對產量要求較高的區域,推薦在現蕾前畝施尿素10~15 kg,硫酸鉀6~10 kg或宜施壯高氮高鉀型專用配方肥15~20 kg。

    撒施需結合耕地翻入土內或溝施覆土,溝施應注意肥料和種薯分離,至少保持8~10 cm間距,以防燒種燒苗。

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